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英格兰威士忌已获得受保护地理标志(GI)地位,这对一个从少数先驱生产商发展成为英格兰最令人振奋的食品饮料成功故事之一的行业来说,是一个重大里程碑。
这一新地位正式承认英格兰威士忌为一个独特的威士忌类别,体现了英格兰各地生产商多年来的努力。他们将工艺、创新与雄心相结合,打造出一种其特质值得保护的烈酒。
从康沃尔到诺森伯兰,各地蒸馏厂通过保护技术岗位和吸引全国游客,支持当地社区,助力每个地区的经济增长。
目前已有70多家蒸馏厂生产英格兰威士忌,高于2023年的46家,瓶装产品出口至全球30多个国家。行业估计,英格兰各地橡木桶中陈酿的库存价值约10亿英镑,凸显了该行业所获得的信心和投资。
环境大臣安吉拉·伊格尔女爵士表示:
英国拥有世界一流的威士忌生产能力,从谷物到酒杯,贯穿全产业链。
与苏格兰、威尔士和爱尔兰威士忌并驾齐驱,这一新的受保护地位是对英格兰威士忌独特品质及其生产中精湛工艺的认可。
这是一个将远远超越蒸馏厂大门的里程碑,为全国各地的社区带来就业、投资和自豪感。
该申请由英格兰威士忌公会代表其成员蒸馏厂牵头提交,将生产商团结在共同目标之下,为英格兰威士忌的独特品质、产地来源和日益增长的国际声誉争取认可。
英格兰威士忌公会首席执行官莫拉格·加登表示:
获得地理标志地位是英格兰威士忌的里程碑式成就,也是对我们不断壮大的行业中质量和创新的认可。
我们感谢环境、食品和农村事务部以及所有为这一协作努力做出贡献的人。这一里程碑将支持英格兰威士忌的未来增长和国际认可。
英格兰威士忌现在与苏格兰、威尔士和爱尔兰威士忌一道,成为公认且受保护的威士忌类别,展示了英国各地威士忌生产的广度、品质和创新。
要利用这一新的受保护地位,英格兰威士忌生产商必须首先通过英国税务海关总署的烈酒饮品验证计划获得验证。
随着该行业持续扩张,这一保护将有助于维护英格兰威士忌的声誉,同时支持技术岗位、地方投资和繁荣社区——这些正是其成功的关键所在。
来源:GOV.UK;内容经中文翻译改写,采集时间:2026-09-13 00:40:57。
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